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Second de cuisine - H/F

Plailly

Mise en ligne le 31/03/2025

  • CDD - 10 Mois

Venez booster votre carrière en intégrant l'Hôtel des Trois Hiboux***, La Cité Suspendue*** ou Les Quais de Lutèce ****. Composés de 150 chambres chacun, d'un restaurant et d'un bar, plusieurs services de restauration sont proposés Rattaché(e) au Chef de cuisine, vous êtes responsable de l'activité de la cuisine en restauration sous forme de buffet et séminaire. Vous aurez pour principales missions : ? Gérer et optimiser...

Chef de partie cuisine - H/F

Plailly

Mise en ligne le 31/03/2025

  • CDD - 10 Mois

? Rattaché(e) au chef de cuisine, vous êtes responsable de l'activité de la cuisine : ? Vous assurez et veillez au bon fonctionnement du service et apporter votre expertise terrain sur des produits frais? Vous animez et formez une équipe d'employés en respectant les procédures et les règles de fonctionnement de l'entreprise. ? Vous êtes responsable en coopération avec le Chef de cuisine, du respect des règles d'hygiène, de...

Maître d'hôtel - H/F

Plailly

Mise en ligne le 31/03/2025

  • CDD - 7 Mois

Venez booster votre carrière en intégrant l'Hôtel des Trois Hiboux***, La Cité Suspendue*** ou Les Quais de Lutèce ****. Composés de 150 chambres chacun, d'un restaurant et d'un bar, plusieurs services de restauration sont proposés Au sein du service Restauration de l'un des trois hôtels du Parc Astérix et sous la responsabilité du Responsable de salle : ? Vous assurez et garantissez le bon fonctionnement du service petit-déjeuner...

chef d'équipe adjoint logistique restauration - H/F

Plailly

Mise en ligne le 24/03/2025

  • CDD - 10 Mois
  • Samedi
  • Dimanche

Venez booster votre carrière au sein de notre service restauration composé de 6 fast-foods, 2 restaurants à table, 1 cafétéria, plusieurs points de vente à emporter, une unité centrale de production, une cuisine centrale et 2 réserves centrales logistique. Au sein d'une réserve centrale logistique, en collaboration avec le chef d'équipe logistique restauration, vous êtes le garant de la gestion des flux marchandises. A...

1er Manager restauration rapide - H/F

Plailly

Mise en ligne le 11/03/2025

  • CDI

Venez booster votre carrière au sein de notre service restauration composé de 5 fast-foods, 2 restaurants à table, 1 cafétéria, plusieurs points de vente à emporter, une unité centrale de production, une cuisine centrale et 2 réserves centrales logistique. Sous la responsabilité du Responsable restauration rapide, vous êtes responsable d'un fast-food. A ce titre : - Vous êtes le garant de la qualité de service et...

Gestionnaire d'approvisionnement restauration - H/F

Plailly

Mise en ligne le 06/03/2025

  • CDD - 10 Mois

Venez booster votre carrière au sein de notre service restauration composé de 5 fast-foods, 2 restaurants à table, 1 cafétéria, plusieurs points de vente à emporter, une unité centrale de production, une cuisine centrale et 2 réserves centrales logistique. Au sein de notre service logistique, vos principales missions sont: - Commande et gestion des flux de marchandises Matières premières - Création et suivi de tableaux...

Assistant manager restauration - H/F

Plailly

Mise en ligne le 13/01/2025

  • CDD - 10 Mois

Venez booster votre carrière au sein de notre service restauration composé de 5 fast-foods, 2 restaurants à table, 1 cafétéria, plusieurs points de vente à emporter, une unité centrale de production, une cuisine centrale et 2 réserves centrales logistique. Sous la responsabilité de la Direction de la Restauration, vous êtes en charge de la gestion du personnel ou de la matière première d'un de nos restaurants. A...

Manager restauration - H/F

Plailly

Mise en ligne le 13/01/2025

  • CDD - 10 Mois
  • Samedi
  • Dimanche

Venez booster votre carrière au sein de notre service restauration composé de 4 fast-foods, 2 restaurants à table, 1 cafétéria, plusieurs points de vente à emporter, une unité centrale de production, une cuisine centrale et 2 réserves centrales logistique. Sous la responsabilité de la Direction de la Restauration, vous êtes en charge de la gestion du personnel ou de la matière première d'un de nos fast-foods. A ce...

Revenu Manager Hôtel Junior - H/F

Plailly

Mise en ligne le 02/12/2024

  • CDI

Rattaché(e) au Responsable Revenue Management, au sein de la direction Revenu Développement, vous avez la charge du pilotage et du Pricing du Pôle hôtelier (3 hôtels, 450 chambres). Vous participerez à l'élaboration de la stratégie de développement du pôle hôtelier. A ce titre, vous aurez pour missions principales : L'élaboration de la stratégie tarifaire : - Produire les analyses sur la performance RM : produits...

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