Stagiaire en analyse des offres alimentaires des parcs de loisirs - H/F
L'entreprise
Acteur majeur des loisirs, la Compagnie des Alpes (CDA) façonne depuis plus de 30 ans des moments et espaces de loisirs à vivre pour des millions de personnes, à l’échelle européenne.
Son objectif ? Permettre à chacun de se reconnecter à soi et aux autres en vivants des moments exceptionnels dans des territoires extraordinaires.
Régulièrement récompensée pour la qualité de son offre et les concepts uniques qu’elle développe, la CDA innove pour surprendre et apporter une Très Grande Satisfaction à ses clients.
La CDA c’est aujourd’hui 6300 collaborateurs, 10 domaines de montagne parmi les plus beaux des Alpes, 12 parcs de loisirs réputés, des activités de montagne outdoor, le co-leader du football à 5 et leader du padel… C’est aussi le 1er réseau d’agences immobilières des Alpes et le 1er tour opérateur de montagne français.
Soucieuse de l’équilibre des territoires où elle intervient, la CDA agit à la fois en faveur de leur vitalité et de leur qualité de vie, et en moteur de la transition écologique. Le Groupe croit aux vertus du dialogue avec ses parties prenantes et au respect des spécificités locales et territoriales. Il met ainsi sa capacité d’innovation au service de la recherche de solutions sur mesure ou amplifiables, pour préserver durablement ces espaces extraordinaires. Le Groupe s’est engagé à atteindre le Net Zéro Carbone (scope 1 et 2) à horizon 2030.
Les sites et marques du Groupe :
⺠Domaines Skiables et Activités Outdoor : La Plagne, Les Arcs, Peisey-Vallandry, Tignes, Val d’Isère, Les Menuires, Méribel, Serre Chevalier, Flaine, Samoëns – Morillon – Sixt-Fer-à-Cheval, Evolution 2
⺠Parcs de Loisirs : Parc Astérix, Futuroscope Xperiences, Walibi Rhône-Alpes, Grévin Paris, France Miniature, Walibi Belgium (BE), Aqualibi (BE), Bellewaerde Park (BE), Bellewaerde Aquapark (BE), Walibi Holland (NL), Familypark (AT), Chaplin’s World (CH), Urban Soccer / Urban Padel
⺠Distribution & Hospitality : MMV, Travelfactory (Travelski, Yoonly…), Mountain Collection Immobilier
⺠Expertises Transverses : Ingelo, Ingelo Montage, CDA Management, CDA Productions…
La Compagnie des Alpes garantit l'égalité de traitement et la non-discrimination dans son processus de recrutement. Nos postes sont ouverts aux collaborateurs en situation de handicap, les aménagements de poste nécessaires pourront être apportés.
Le poste
La raison d’être de la Compagnie des Alpes et ses sites est de s’engager avec passion à offrir des moments
Sur le volet climat particulièrement, le Groupe s’est fixé pour objectif depuis le 1er juin 2021 l’atteinte du Net Zéro Carbone (NZC) à horizon 2030 et a publié sa trajectoire. La CDA s’est fixé cet objectif sur les émissions liées directement à son activité, ce qu’on appelle le scope 1 et 2, pour l’ensemble de ses sites, domaines skiables comme parcs de loisirs ou Distribution & Hospitality.
De plus, la CDA s’est engagée à mettre tout en œuvre pour diminuer l’impact de son scope 3 (l’ensemble des émissions indirectes liées à sa chaine de valeur) dont ses émissions liées à l’alimentation dans ses parcs de loisirs et dans sa Business Unit Distribution & Hospitality. Les émissions liées à l’alimentation représentent environ 2 % du bilan carbone de la Compagnie des Alpes. Toutefois, ce chiffre atteint près de 6 % lorsqu’on exclut les déplacements des clients (poste sur lequel aujourd’hui nos leviers sont plus restreints). L’alimentation constitue ainsi un poste ayant des leviers d’action pour réduire l’empreinte carbone du Groupe, notamment en favorisant la transition vers une offre « complémentaire » (davantage de protéines végétales, des produits locaux, de saison et issus d’une agriculture plus respectueuse de l’environnement) et enfin en agissant sur la réduction du gaspillage alimentaire.
Dans ce cadre, une évaluation (à l’échelle du Groupe) de la compétitivité (qualité, prix, diversité, mise en avant, etc.) et la disponibilité de son offre est un prérequis.
Au sein de l’équipe RSE, vous aurez pour missions de :
- Etablir une méthode de diagnostic quantitatif et qualitatif de l’offre végétarienne sur un site pilote, puis la déployer sur les autres sites du Groupe ;
- Réaliser un benchmark de l’offre végétarienne dans les secteurs d’activités proches des activités du Groupe (restauration rapide, hôtellerie et autres parcs de loisirs) ;
- Faire une analyse des consommations de nos clients par rapport aux informations publiques sur les tendances alimentaires moyennes dans des situations à définir (pays, restauration rapide, etc.).
- Selon l’avancée de la mission, simuler l’impact carbone de plusieurs scénarios d’évolution de l’offre et des pratiques sur les thèmes étudiés.
Profil recherché
Issu.e d'une école d'ingénieur, de commerce ou d'une formation universitaire vous vous êtes spécialisé(e) en RSE, Développement durable, environnement ou agroalimentaire.
À l'aise avec Excel, vous êtes à la recherche d'un stage de 2 à 3 mois.
Éléments nécessaires pour postuler
Pour valider votre candidature, nous vous demandons de fournir les éléments suivants, vous devrez télécharger les pièces demandées directement lors de votre inscription.
Toute candidature incomplète ne sera pas traitée par nos services.
Document(s) :
Candidature facile