Responsable petit-déjeuner - H/F
L'entreprise
École de ski et d’activité outdoor appartenant au groupe Compagnie des Alpes, Evolution 2 a pour mission de faire vivre des moments hors du commun à ses clients en leur offrant les conditions nécessaires à leur progression et au plaisir en toute sécurité. Notre expérience acquise de nos trente années d’enseignement, nous permet aujourd’hui de proposer plus de 50 activités d’aventures.
Le poste
Notre Chalet-Auberge situé à Tignes-les-Boisses est un véritable lieu de convivialité, au cœur des montagnes. Doté de 18 chambres et d’une capacité d’accueil de 50 personnes pour les repas, nous offrons une cuisine simple et familiale.
Rattaché au responsable du Chalet-Auberge, vous êtes en charge des missions ci-dessous :
- Gestion des petits-déjeuners
- Assurer l’entretien courant des locaux et des parties communes de l’établissement
- Mettre en place l’espace restauration et le buffet : mise en place des tables et chaises à chaque service, dressage des buffets
- Réapprovisionner au cours des services : effectuer des allers-retours en salle pour veiller à ce que le buffet soit approvisionné dans les bonnes quantités
- Procéder au nettoyage de la salle de restauration en fin de service, ainsi qu’à la plonge et au rangement de la vaisselle, du matériel et des ustensiles de cuisine
- Lavage du linge
42h/semaine
Profil recherché
- Issu(e) d'une formation en restauration/hôtellerie
- Goût pour le travail en équipe, rigoureux et organisés
- Vous respectez les consignes de sécurité et d’hygiène,
- Vous faites preuve de bonne humeur et affichez une attitude bienveillante,
- Vous êtes passionné(e) par la restauration/hôtellerie
Poste logé et nourri dans notre Chalet-Auberge situé à Tignes
Mise à disposition d’un véhicule de service pour les missions de travail
Vous êtes autonome, énergique, rigoureux. Vous possédez de l’expérience dans le milieu de la restauration/hôtellerie et avez une forte appétence pour notre belle région savoyarde ? Alors envoyez votre candidature et rejoignez l'aventure !
Éléments nécessaires pour postuler
Pour valider votre candidature, nous vous demandons de fournir les éléments suivants, vous devrez télécharger les pièces demandées directement lors de votre inscription.
Toute candidature incomplète ne sera pas traitée par nos services.
Document(s) :
- Curriculum Vitæ
- Lettre de motivation
Candidature facile